Thiết bị & Phụ kiện
Soto Betawi (Beef coconut soup)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
3 portions
Nguyên liệu
-
beef chuck steak cut in pieces (3 cm)500 g
-
Indonesian white spice paste room temperature100 g
-
white cardamom pods2
-
lemongrass bruised60 g
-
makrut lime leaves4
-
fresh salam leaves2
-
ground coriander½ tsp
-
Beef stock paste1 tsp
-
sea salt adjust to taste10 g
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
water1200 g
-
potatoes cut in cubes (2 cm)200 g
-
full cream milk100 g
-
coconut milk100 g
-
tomatoes cut in cubes (2 cm), to serve2
-
ketjap manis to serve30 g
-
limau (limes), juice only, to serve2
-
emping cracker (melinjo cracker) to serve30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2196 mg
Chất đạm
43.5 g
Calo
2255.8 kJ /
539.1 kcal
Chất béo
23.4 g
Chất xơ
4.1 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
38.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Indonesian
13 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSeafood bisque
1h 10 phút
Vietnamese mixed meat pho
1h 50 phút
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 phút
Homemade miso soup
55 phút
Smoky Mexican bean soup
35 phút
Pea and mint soup
20 phút
Lemon rasam
40 phút
Bulghur and lentil soup
1h
Creamy scallop soup with chorizo
30 phút
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 phút
Sauerkraut soup
50 phút
Versatile smooth soup
45 phút