Thiết bị & Phụ kiện
Tomahawk asado con salsa bernesa
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porciones
Nguyên liệu
Tomahawk<br>
-
1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
-
50 g de echalote
-
50 g de vinagre blanco
-
½ cdita de estragón fresco
-
200 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
4 yema de huevo
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta recién molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
1841 mg
Chất đạm
107 g
Calo
7732 kJ /
1831 kcal
Chất béo
145 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
71 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® Sensor
43 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Tamales sonorenses
2 Std.
Mole xiqueño
1 Std. 20 Min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 Min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1 Std. 30 Min
Filete Wellington
2 Std. 10 Min
Tamales norteños
2 Std.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 Min
Hamburguesa XXL
1 Std. 55 Min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 Min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 Min