Tomahawk asado con salsa bernesa
TM6

Tomahawk asado con salsa bernesa

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

Tomahawk<br>

  • 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
7732 kJ / 1831 kcal
Chất đạm
107 g
Carbohydrate
23 g
Chất béo
145 g
Chất béo bão hòa
71 g
Chất xơ
3 g
Natri
1841 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả