Thiết bị & Phụ kiện
Tomahawk asado con salsa bernesa
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 porciones
Nguyên liệu
Tomahawk<br>
-
1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
-
50 g de echalote
-
50 g de vinagre blanco
-
½ cdita de estragón fresco
-
200 g de mantequilla
-
30 g de agua
-
4 yema de huevo
-
½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta recién molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
1841 mg
Chất đạm
107 g
Calo
7732 kJ /
1831 kcal
Chất béo
145 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
71 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® Sensor
43 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Filete de res con almendras
30min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Conejo con ciruelas
45min
Pollo korma (India)
50min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Hamburguesas Keto
1h
Pollo tikka masala
6h 40min
Mole xiqueño
1h 20min
Queso relleno yucateco
3h