Curry Fish
TM6 TM5

Curry Fish

4.6 (49 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 5 garlic cloves
  • 50 g shallots
  • 10 dried chillies, soaked and cut in pieces
  • 10 g fresh ginger
  • 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in slices
  • 30 g fish curry powder
  • 60 g cooking oil
  • 20 g light soy sauce
  • 1 stalk torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
  • 500 g water
  • 10 g homemade chicken stock powder
  • 500 - 600 g fish tail (1 fish tail), scored
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp lemon juice
  • 8 ladies' fingers
  • 4 tomatoes, cut in wedges
  • 100 g onions, cut in slices (0.5 cm)
  • 1 sprig fresh curry leaves, leaves only
  • 150 - 200 g coconut milk
  • 1 tsp sugar

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1661 kJ / 397 kcal
Chất đạm
21 g
Carbohydrate
18 g
Chất béo
27 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả