Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

4.5 473 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
10 parts

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé à plat en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La frangipane
  • 130 g de sucre en poudre
  • 100 g beurre doux
  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g d'amandes en poudre
  • ½ c. à café d'extrait naturel d'amande (không bắt buộc)
  • 2 œufs
La dorure et le montage
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 7.5 g
Calo 2342 kJ / 563 kcal
Chất béo 43.3 g
Carbohydrate 35.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả