
Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois à la crème d'amande
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
10 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé à plat en morceaux300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
La frangipane
-
de sucre en poudre130 g
-
beurre doux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.30 g
-
d'amandes en poudre130 g
-
d'extrait naturel d'amande (không bắt buộc)½ c. à café
-
œufs2
La dorure et le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
563 kcal /
2342 kJ
Chất đạm
7.5 g
Chất béo
43.3 g
Carbohydrate
35.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Vive l'hiver ! vol. II
13 Công thức
Pháp
Pháp