![Galette des rois à la crème d'amande Galette des rois à la crème d'amande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/244F297C-32A8-407F-A08F-6F0267B9ACA3/Derivates/dc1c6421-9153-4420-bebc-319d18b4475a.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé à plat en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La frangipane
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g beurre doux
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g d'amandes en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande (không bắt buộc)
- 2 œufs
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2342 kJ / 563 kcal
- Chất đạm
- 7.5 g
- Carbohydrate
- 35.4 g
- Chất béo
- 43.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTrianon
3 Std.
Number cake
2ωρ.
Bavarois à l'abricot
12ωρ.
Tarte aux myrtilles
2h 30 min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Amandine aux abricots
1h 30 min
Fraisier
15h
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Génoise
50min
Tarte cookie au chocolat
5h 10 min
Clafoutis à la rhubarbe
55 Min