Les journées raccourcissent et les températures chutent, c’est alors qu’on n’a qu’une envie : une cuisine douce et généreuse. Alors on ose sans complexe la polenta, les choux farcis et le filet mignon. Pas de culpabilité, l’été est encore loin !
Chou en salade
10 phút
Salade de potiron
10 phút
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 phút
Filet mignon aux pruneaux
1h
Chou farci à la sauce tomate
1h 45 phút
Pommes duchesse
1h
Polenta aux olives et tomates confites
45 phút
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1h 15 phút
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 phút
Moka
1h 15 phút
Velouté de butternut et patate douce
35 phút
Choucroute
1h 40 phút
Risotto au poireau et saumon fumé
40 phút
