Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

3.7 46 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
  • 400 g di Champagne
    400 g di spumante, secco
  • 600 g brodo di carne caldo
    600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di burro a pezzi

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 12.7 g
Calo 2771 kJ / 662 kcal
Chất béo 17.8 g
Carbohydrate 101.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả