Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g di calamari, a listarelle. Puliti, sciacquati in acqua e sale
- 350 g di seppie bianche, a listarelle. Pulite, sciacquate in acqua e sale
- 450 g di coda di rospo, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 450 g di code di gambero
- 1200 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 1 scalogno
- 1 gambo di sedano, pulito e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 50 g di aceto di vino rosso
- 250 g di carote, pelate e a rondelle (circa 3 mm)
- 1 pizzico di sale
- 1 mazzetto di rucola, lavata e asciugata
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2299 kJ / 549 kcal
- Chất đạm
- 61.5 g
- Carbohydrate
- 41.2 g
- Chất béo
- 16.5 g
- Chất béo bão hòa
- 0 g
- Chất xơ
- 0 g
- Natri
- 0 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Insalata di calamari e pesche
40 Min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 Min
Polpetti all'inferno
40 Min
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 Min
Cous cous con sgombro e olive
30 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Filetti di trota con purea di broccoli
40 Min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Filetto di trota con purea di broccoli
50 min