Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 pato entero (1.8 kg aprox)
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de piloncillo, en trozos
- 150 g de manzana, descorazonada, en cuartos
- 150 g de pera, descorazonada, en cuartos
- 180 g de guayabas, en cuartos
- 100 g de tejocotes, deshuesados, en mitades
- 150 g de caña de azúcar, en bastones
- 1 rama de canela
- 3 pimientas gordas
- 2 anises estrellados
- 1200 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2575 kJ / 613 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 31 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPollo con costra de parmesano y crema de limón
40 dk
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 dk
Lasaña San Valentín
1h
Bisteces rápidos para dos
35 min
Tacos de pollo al pastor
45 min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Lomo mechado
2sa
Pollo con mole verde
1h
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min
Tostadas de picadillo
1sa 10 dk
Caldo de pollo con arroz
35 min
Salpicón de res
1h