Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
10 porciones

Nguyên liệu

Relleno
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • rama de canela
    ½
  • clavos de olor
    3
  • de orégano
    1 ½ cucharadita
  • de azafrán
    ½ pizca
  • dientes de ajo
    5
  • de jugo de naranja
    20 g
  • de jugo de limón
    5 g
  • de agua
    2100 g
  • de carne molida de cerdo
    1000 g
  • de manteca de cerdo
    30 g
  • de cebolla
    200 g
  • de pimiento verde , desvenado
    180 g
  • de chile güero , desvenado
    50 g
  • de aceitunas verdes deshuesadas
    180 g
  • de alcaparras
    40 g
  • de pasitas
    120 g
  • de jitomate
    500 g
Chiltomate
  • de jitomate
    750 g
  • de cebolla
    150 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de agua
    200 g
  • chiles habaneros
    2
Kol
  • de manteca de cerdo
    60 g
  • de harina
    100 g
  • de azafrán
    ½ pizca
  • del líquido de cocción restante de la carne
    1300 g
  • de sal
    2 cucharaditas
Queso relleno
  • queso Edam , (1700 g aprox)
    1
  • huevos duros , pelados y rebanados
    4
  • hoja de plátano , asada
    1

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 1831 kJ / 436 kcal
Chất đạm 26 g
Carbohydrate 28 g
Chất béo 25 g
Chất xơ 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả