Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

4.6 16 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h

10 porciones

Nguyên liệu

Relleno

1 cucharadita de pimienta negra molida
½ rama de canela
3 clavos de olor
1 ½ cucharadita de orégano
½ pizca de azafrán
5 dientes de ajo
20 g de jugo de naranja
5 g de jugo de limón
2100 g de agua
1000 g de carne molida de cerdo
30 g de manteca de cerdo
200 g de cebolla
180 g de pimiento verde desvenado
50 g de chile güero desvenado
180 g de aceitunas verdes deshuesadas
40 g de alcaparras
120 g de pasitas
500 g de jitomate

Chiltomate

750 g de jitomate
150 g de cebolla
2 cucharaditas de sal
200 g de agua
2 chiles habaneros

Kol

60 g de manteca de cerdo
100 g de harina
½ pizca de azafrán
1300 g del líquido de cocción restante de la carne
2 cucharaditas de sal

Queso relleno

1 queso Edam (1700 g aprox)
4 huevos duros pelados y rebanados
1 hoja de plátano asada

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 26 g

Calo 1831 kJ / 436 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

¡Feliz navidad! 8 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 godz. 40 min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 min

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 min

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45 min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1 godz. 55 min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 godz.

Hiển thị tất cả