Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
10 parts
Nguyên liệu
Le dacquoise pistache
-
100 g de sucre glace maison
-
90 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
20 g de fécule de maïs20 g de farine de blé
Le sorbet litchi-rose
-
100 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
-
80 g de sucre en poudre
-
500 g de litchis épluchés et dénoyautés, préalablement congelés
-
20 g de sirop de rose
-
1 blanc d'œuf
Le sorbet griotte
-
300 g de griottes dénoyautées
-
10 g de kirsch
-
25 g de sucre glace maison
-
1 blanc d'œuf
La meringue
-
110 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre glace maison
-
50 g de griottes dénoyautées (12 griottes)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
4.1 g
Calo
906 kJ /
214 kcal
Chất béo
4.3 g
Carbohydrate
39.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bûches de Noël
8 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bûche glacée au pralin d'amande
5 godz.
Entremets exotique
24 godz.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 godz. 30 min
Bûche glacée tiramisu
8 godz. 25 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 godz.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 godz. 30 min
Truffes au chocolat
3 godz. 25 min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Nougat glacé aux pistaches
13 godz.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 godz.
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20 godz.
Bûche glacée abricot-framboise
1 godz. 20 min