Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan
4.8 664 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace vanille (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
  • 120 g de sucre en poudre
  • 140 g de noix de pécan
  • 40 g de beurre
  • 25 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 51.8 mg
Chất đạm 6.9 g
Calo 1851.9 kJ / 444.6 kcal
Chất béo 29.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 11.3 g
Carbohydrate 33.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of Noël 24 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Glace au chocolat

4.8(335)

12h

Beignets de pommes

4.8(14)

10 phút

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

5.0(1)

1h 25 phút

Glace "fior di latte"

4.8(45)

4h 15 phút

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

4.5(12)

12h 15 phút

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1h

Gâteau flan au chocolat

4.0(17)

7h

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(13)

1h 10 phút

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 phút

Sorbet aux 3 agrumes

4.6(19)

1h 35 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả