Thiết bị & Phụ kiện
Bûche glacée vanille-noix de pécan
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
8 parts
Nguyên liệu
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
51.8 mg
Chất đạm
6.9 g
Calo
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Chất béo
29.8 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
11.3 g
Carbohydrate
33.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Best of Noël
24 Công thức
Pháp
Pháp
Thermomix® et moi n°22
49 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroquants aux noix
1h 30 phút
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12h 30 phút
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6h 45 phút
Glace stracciatella
12h
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30 phút
Glace au caramel au beurre salé
14h
Crème brûlée sans œuf
1h 45 phút
Entremets coco-passion-papaye
24h
Douceur de crème au kaki
Không có đánh giá
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Banoffee
2h 35 phút