Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan
4.8 663 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace vanille (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
  • 120 g de sucre en poudre
  • 140 g de noix de pécan
  • 40 g de beurre
  • 25 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 51.8 mg
Chất đạm 6.9 g
Calo 1851.9 kJ / 444.6 kcal
Chất béo 29.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 11.3 g
Carbohydrate 33.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Best of Noël 24 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(18)

30 menit

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11j

Glace pistache et safran

4.5(11)

3j 20 menit

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.4(9)

2j 55 menit

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

5.0(3)

25 menit

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5j

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35 menit

Crème brûlée sans œuf

4.1(87)

1j 45 menit

Compote express de pêche au caramel

4.3(30)

10 menit

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1j

Toffees aux amandes

4.5(11)

1j 45 menit

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

4.4(19)

6j 10 menit

 Hiển thị tất cả