Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher

Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher

4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 20h
10 parts

Nguyên liệu

La glace à la pistache (à faire 2 jours an avance)
  • de lait
    700 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    300 g
  • de pâte de pistaches
    2 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    8
  • de sucre en poudre
    175 g
  • de lait en poudre
    2 c. à soupe
  • de fécule de maïs type Maïzena
    2 c. à soupe bombée
  • de pistaches, décortiquées et non salées
    100 g
L'enrobage (le jour même)
  • de pistaches, décortiquées et non salées
    15 g
  • de noisettes
    35 g
  • de chocolat au lait pâtissier, en morceaux
    325 g
  • d'huile de colza
    50 g

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 532 kcal / 2209 kJ
Chất đạm 10 g
Chất béo 35 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả