![Nougat glacé et son coulis de fruits rouges Nougat glacé et son coulis de fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088E3CE3-0A6C-42A4-BA2E-55859A019A7C/Derivates/4fc7e87e49ea4595a1e3b26aff37f8c7575faf0b.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g de fruits secs variés (amandes émondées, noisettes ou pistaches décortiquées)
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel d'acacia
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de fruits confits variés, détaillés en petits dés
- 20 g de cerises confites, coupées en quatre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 2258 kJ / 542 kcal
- Chất đạm
- 7 g
- Carbohydrate
- 49 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất xơ
- 2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Sorbet de fruits rouges
10p
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Tarte au citron destructurée
20p
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Tiramisu aux fraises
4 Std. 30 Min
Mousse de fraises et framboises
20p
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15min