Gnocchi di zucca al Taleggio

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7 83 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5 cm)
  • 200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
  • 630 g farina tipo 0
  • 2 - 3 pezzi di scorza di limone (không bắt buộc) preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaino di sale
  • 25 g di burro
  • 300 g di latte
  • 150 g di Taleggio a pezzi
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 26.2 g
Calo 2473 kJ / 591 kcal
Chất béo 22.7 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 75.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả