Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

Côtelettes de porc marinées au cidre

350 g de cidre brut (voir Conseil)
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
huile de pépins de raisin pour le brossage

Sauce aux pommes

1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 194.7 mg

Chất đạm 48.9 g

Calo 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Chất béo 48.3 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30 phút

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 phút

Poulet citron romarin avec riz

55 phút

Hotdogs Michigan

50 phút

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10 phút

Burgers au porc effiloché

Không có đánh giá

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 phút

Porc au sucre

45 phút

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20 phút

Gibelotte de lapin

1h 35 phút

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20 phút

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 phút

Hiển thị tất cả