Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

Côtelettes de porc marinées au cidre

350 g de cidre brut (voir Conseil)
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
huile de pépins de raisin pour le brossage

Sauce aux pommes

1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 194.7 mg

Chất đạm 48.9 g

Calo 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Chất béo 48.3 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 11.1 g

Carbohydrate 6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet effiloché BBQ

40 phút

Poulet et riz au romarin et au citron

55 phút

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1h 40 phút

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Không có đánh giá

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10 phút

Hot Dogs au fromage et au chili

50 phút

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Không có đánh giá

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1h

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55 phút

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 phút

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13h 20 phút

Hiển thị tất cả