Các phiên bản tương thích
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte, en tronçons
-
5
crevettes roses cuites, décortiquées, de belle taille
hoặc 10 crevettes roses cuites, décortiquées, de belle taille - 20 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de fumet de poisson
- 200 - 300 g de courgettes, détaillées en tagliatelle
- 300 g de dos de cabillaud (2 dos de 150 g)
- du poivre moulu
- du sel
- 10 g de jus de citron
- 75 g de crème
- ½ jus de citron
- 1 brin d'aneth frais, effeuillé
- 1 pincée de fumet de poisson
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2009.4 kJ / 480.3 kcal
- Chất đạm
- 47.1 g
- Carbohydrate
- 18.9 g
- Chất béo
- 24 g
- Chất béo bão hòa
- 14.1 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 761.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChoucroute de la mer au beurre blanc
55min
Moules marinières
30min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Moules au roquefort
40min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min
Moules à la sauce chorizo
1h
Acras de morue
24h
Moules sauce Alfredo
45min
Koulibiac
1h 35min
Choucroute de la mer
35min