Moroccan chicken tagine with pearl couscous

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

4.0 24 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • Chicken stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • boiling water
    350 g
  • raisins
    30 g
  • dried apricots
    80 g
  • pitted green olives cut into halves
    10
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (5 cm)
    1000 g
  • pearl couscous
    300 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 838.9 mg
Chất đạm 57.9 g
Calo 3236.4 kJ / 773.5 kcal
Chất béo 23.7 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 83.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả