Raviolis de ricota y espinaca
TM6 TM5

Raviolis de ricota y espinaca

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Masa

  • 300 g de harina de trigo
  • 70 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de aceite de oliva

Relleno de ricota y espinacas

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de chalotas en cuartos
  • 15 g de mantequilla
  • 300 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
  • 120 g de queso ricota
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de sal
  • 8 - 10 hojas de albahaca fresca
  • 100 g de nata

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
3486 kJ / 833 kcal
Chất đạm
33.6 g
Carbohydrate
81.6 g
Chất béo
41.3 g
Chất béo bão hòa
17.6 g
Chất xơ
6 g
Natri
1561.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả