
Thiết bị & Phụ kiện
Paella mixta rústica
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
-
de arroz de grano redondo400 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm200 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm200 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de conejo en trozos de 3-4 cm400 g
-
de sepia en trozos de 3 cm300 g
-
de pimentón½ cucharadita
-
de tomate frito estilo casero50 g
-
de caldo de pollo800 g
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de colorante alimentario (không bắt buộc)¼ de cucharadita
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)12
-
de romero seco1 pellizco
-
de garrofón fresco100 g
-
de gambas arroceras crudas150 g
-
limón cortado en 6 gajos1
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
588 kcal /
2458 kJ
Chất đạm
38.3 g
Chất béo
21 g
Carbohydrate
61.9 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
4.6 g
Natri
808.2 mg