Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

4.5 127 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

  • 400 g de arroz de grano redondo
  • 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 80 g de aceite de oliva
  • 200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
  • 300 g de sepia en trozos de 3 cm
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 50 g de tomate frito estilo casero
  • 800 g caldo de pollo
    800 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario (không bắt buộc)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
  • 1 pellizco de romero seco
  • 100 g de garrofón fresco
    100 g de garrofón congelado
  • 150 g de gambas arroceras crudas
    6 cigalas enteras crudas
  • 1 limón cortado en 6 gajos

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 808.2 mg
Chất đạm 38.3 g
Calo 2458 kJ / 588 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 4.6 g
Carbohydrate 61.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả