Arroz caldoso

Name: Arroz caldoso
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 400 g de almejas frescas; 300 g de gambas frescas enteras sin pelar; 1000 g de caldo; 2 dientes de ajo; 200 g de tomate triturado en conserva; 150 g de pimiento rojo; 150 g de pimiento verde; 70 g de aceite de oliva; 150 g de vino blanco; 350 g de arroz; 2 cucharada de perejil fresco; 1 pellizco de hebras de azafrán; 1 - 2 cucharaditas de sal; 50 g de zumo de naranja recién exprimido

4.5 (847 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 35 phút

Tổng thời gian 1h 15 phút

Khẩu phần ăn 6 raciones

Nguyên liệu

400 g de almejas frescas o chirlas
300 g de gambas frescas enteras sin pelar
1000 g de caldo para Paella Fácil de Marisco 100% Natural Gallina Blanca
hoặc 1000 g de agua
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
70 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
350 g de arroz
2 cucharada de perejil fresco picado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 - 2 cucharaditas de sal
50 g de zumo de naranja recién exprimido

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 1907.3 kJ / 455 kcal
Chất đạm: 21.7 g
Carbohydrate: 56.1 g
Chất béo: 13.3 g