Una colección vegetariana pensada para dar un paso más sin complicarte: recetas con ingredientes cotidianos y un acabado cuidado que luce en la mesa. Encontrarás entrantes frescos, platos principales cremosos y crujientes, y un cierre dulce ligero; opciones lacto y ovolacto junto a alternativas sin gluten, sin huevo o sin lácteos. Te invitamos a cocinarlas y sorprenderte con sus sabores.
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4h 20 phút
Piña al vacío con salsa de caramelo
1h 30 phút
Sandía helada
5 phút
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4h 40 phút
Galette de brócoli
1h 15 phút
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 phút
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 phút
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1h 30 phút
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25 phút
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 phút
Minitostas de falso tartar de tomate
20 phút
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30 phút
Risotto con pera y gorgonzola
30 phút
Carpaccio de champiñones
25 phút
Mocktail de pepino y albahaca
10 phút
Pizza integral con berenjena asada picante
50 phút
