Paella de verduras

Paella de verduras

4.7 398 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
  • 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
  • 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
  • 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de romero seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de colorante amarillo (không bắt buộc)
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 700 g de caldo de verduras
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 - 2 alcachofas frescas (không bắt buộc) en octavos
  • 2 champiñones frescos laminados
  • 1 limón (en cuartos para servir)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.96 g
Calo 2044 kJ / 490 kcal
Chất béo 21.29 g
Chất xơ 5.28 g
Carbohydrate 63.35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả