Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2270 g poitrine de boeuf
- sel pour l'assaisonnement
- poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
- 2 c. à thé fond de bœuf, en pâte
- 60 g cassonade
-
60
g vinaigre balsamique
hoặc 60 g vinaigre de vin rouge - 45 g concentré de tomate
- 30 g de sauce tamari
- 1 c. à thé de paprika en poudre
- 15 g sauce Worcestershire
- 1 c. à thé ail en poudre
- ¼ c. à thé piment séché en flocons
- 790 g eau, divisé
- 2 c. à thé fond de bœuf
- persil frais pour garnir
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 2782 kJ / 665 kcal
- Chất đạm
- 54 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 696 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Poulet basquaise
50 min
Tomates farcies
50 min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Bœuf Stroganoff
1h
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 Std. 5 Min