![Poitrine de Boeuf Poitrine de Boeuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/785b46c7-d53c-4aca-95c1-4039f500effd/Derivates/18d66c98-b330-4fcf-b69d-0ff74a896075.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2270 g poitrine de boeuf
- sel pour l'assaisonnement
- poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
- 1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
- 2 c. à thé fond de bœuf, en pâte
- 60 g cassonade
-
60
g vinaigre balsamique
hoặc 60 g vinaigre de vin rouge - 45 g concentré de tomate
- 30 g de sauce tamari
- 1 c. à thé de paprika en poudre
- 15 g sauce Worcestershire
- 1 c. à thé ail en poudre
- ¼ c. à thé piment séché en flocons
- 790 g eau, divisé
- 2 c. à thé fond de bœuf
- persil frais pour garnir
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 2782 kJ / 665 kcal
- Chất đạm
- 54 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 696 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 Min
Joues de porc au cidre
1h 45 min
Porc au sucre
45 Min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30 Min
Fricassée de poulet (Métrique)
55 min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3klst 25 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 godz. 20 min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1 godz. 20 min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Không có đánh giá
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
Không có đánh giá