Thiết bị & Phụ kiện
Spiced meatball soup (Bakso)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
Meatballs
-
extra virgin olive oil30 g
-
small eschalots cut in halves4
-
garlic cloves4
-
spring onions/green onions cut into thirds2
-
beef mince500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
cornflour2 tsp
Broth
-
beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)600 g
-
garlic cloves bruised and peeled16
-
small eschalots8
-
Beef stock paste3 tsp
-
Chicken stock paste2 tsp
-
water1200 g
-
flat rice stick noodles240 g
-
pak choy cut into pieces2 bunches
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
long red chilli cut into slices1
-
fried shallots1 - 2 tbsp
-
rice wine vinegar to serve
-
kecap manis to serve
-
prawn crackers to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
658.6 mg
Chất đạm
60.4 g
Calo
5178.4 kJ /
1237.7 kcal
Chất béo
67.6 g
Chất xơ
9.1 g
Chất béo bão hòa
24.5 g
Carbohydrate
95.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFamily chicken galette
1h 55 phút
Pork vindaloo
2h 20 phút
Chicken korma with cashews
30 phút
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40 phút
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45 phút
Aromatic chicken pilaf
1h 20 phút
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Keftedes (meatballs)
2h 30 phút
Salami, pea and corn fritters
40 phút
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25 phút
Chiang Mai noodles
25 phút
Quick turkey taco bowl
15 phút