Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Shredded Lamb ragù
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pancetta cut into small pieces150 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
dried bay leaves2
-
dry red wine200 g
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)1200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste50 g
-
tomato passata300 g
-
white sugar1 - 2 pinches
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
grated Parmesan cheese to serve
-
cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
284 mg
Chất đạm
28.8 g
Calo
2344.8 kJ /
560.4 kcal
Chất béo
42.6 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
10.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tandoori chicken
1h 35 phút
Caribbean stew and steamed rice cups
9h 15 phút
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25 phút
Corned beef with mustard sauce
1h 30 phút
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15 phút
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10h 30 phút
Lamb and fennel ragu
4h 35 phút
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Lemon roast chicken
1h 35 phút
Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)
30 phút
Marinated chicken with salsa
40 phút
Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)
1h 5 phút