Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into wedges
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta, cut into small pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- grated Parmesan cheese, to serve
- cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2344.8 kJ / 560.4 kcal
- Chất đạm
- 28.8 g
- Carbohydrate
- 10.5 g
- Chất béo
- 42.6 g
- Chất béo bão hòa
- 17 g
- Chất xơ
- 2.8 g
- Natri
- 284 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 godz. 15 min
Quick chicken curry
35 min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 min
Thai chilli chicken and basil
30 min
Curried sausages
40 min
Chicken korma
45 min
Beef stew with buttermilk dumplings
1 Std. 40 Min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 min