Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Shredded Lamb ragù
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pancetta cut into small pieces150 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
dried bay leaves2
-
dry red wine200 g
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)1200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste50 g
-
tomato passata300 g
-
white sugar1 - 2 pinches
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
grated Parmesan cheese to serve
-
cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
284 mg
Chất đạm
28.8 g
Calo
2344.8 kJ /
560.4 kcal
Chất béo
42.6 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
10.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Rainbow bowl
1h 20 phút
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 phút
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15 phút
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4h 35 phút
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4h
Arseeyah
Không có đánh giá
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
Không có đánh giá
Guinness beef cheeks (Andy Allen)
4h 30 phút
Chilli and lime chicken with cauliflower rice
1h 20 phút
Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach
Không có đánh giá
Crying Tiger beef with rice and bok choy
1h
Risotto bolognese
45 phút