Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3 623 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Dumplings

butter for greasing
butter chilled
60 g
self-raising flour
230 g
buttermilk
110 g
sea salt
1 pinch

Stew

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
4
olive oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
800 g
water
500 g
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
2 tbsp
carrots cut into rounds (1 cm)
350 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
tomato paste
100 g
dried bay leaves
3
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 962.2 mg

Chất đạm 32.5 g

Calo 2424 kJ / 577 kcal

Chất béo 32.3 g

Chất xơ 6.8 g

Chất béo bão hòa 11.6 g

Carbohydrate 36.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Complete layered meals 12 Công thức
Úc và New Zealand

Everyday cooking for Thermomix families 114 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1 Std.

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Chicken picadillo cups

40 Min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1 Std. 45 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Scotch eggs

50 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả