Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3 618 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Dumplings

butter for greasing
butter chilled
60 g
self-raising flour
230 g
buttermilk
110 g
sea salt
1 pinch

Stew

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
4
olive oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
800 g
water
500 g
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
2 tbsp
carrots cut into rounds (1 cm)
350 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
tomato paste
100 g
dried bay leaves
3
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 962.2 mg

Chất đạm 32.5 g

Calo 2424 kJ / 577 kcal

Chất béo 32.3 g

Chất xơ 6.8 g

Chất béo bão hòa 11.6 g

Carbohydrate 36.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Complete layered meals 12 Công thức
Úc và New Zealand

Everyday cooking for Thermomix families 114 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Easy lamb hotpot

2h

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15 phút

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15 phút

3 cheese lasagne

Không có đánh giá

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 phút

"Moussaka" bowl

45 phút

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40 phút

Coconut poached chicken salad

45 phút

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2h 30 phút

Ricotta gnocchi

2h

Spiced meatball soup (Bakso)

2h 25 phút

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 phút

Hiển thị tất cả