Chilli with corn bread

Chilli with corn bread

4.6 63 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

Cornbread
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    40 g
  • dried chilli flakes (optional)
    1 tsp
  • cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
    125 g
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • cornmeal or coarse polenta
    250 g
  • plain flour
    90 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    ½ tsp
  • milk
    300 g
  • eggs
    3
  • frozen corn kernels (see Tips)
    60 g
Chilli
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • tomato passata
    700 g
  • tomato paste
    50 g
  • water
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • beef mince broken into pieces
    700 g
  • canned black beans rinsed and drained
    400 g
  • sour cream to serve
  • grated cheese to serve
  • fresh coriander leaves only, to garnish
  • fresh chilli thinly sliced, to garnish (optional)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1475.3 mg
Chất đạm 59.8 g
Calo 4770.5 kJ / 1140.2 kcal
Chất béo 69 g
Chất xơ 14.2 g
Chất béo bão hòa 24.8 g
Carbohydrate 74.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả