Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto con petali di carote e caprino

Risotto con petali di carote e caprino
4.9 21 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 800 g di acqua
  • 20 g di dado per brodo vegetale
  • 150 g di caprino fresco
  • olio di semi di arachide q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 272.1 mg
Chất đạm 12.7 g
Calo 2156.5 kJ / 515.5 kcal
Chất béo 20.3 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 7.7 g
Carbohydrate 72.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 min

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1 godz. 10 min

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1 godz. 20 min

Pasta al forno classica

4.4(150)

1 godz. 30 min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2 godz.

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(32)

1 godz. 30 min

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(80)

1 godz. 30 min

Linguine ai gamberoni

4.4(110)

30 min

Bulgur ai gamberetti

4.0(39)

45 min

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 min

Risotto alle cozze

4.4(47)

1 godz. 5 min

 Hiển thị tất cả