Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Crêpes
- 50 g di burro a pezzi + q.b.
- 600 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 600 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (không bắt buộc)
Ripieno di asparagi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di porro a pezzi
- 300 di asparagi, puliti e a pezzetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 130 g di acqua
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1793 kJ / 428 kcal
- Chất đạm
- 17.2 g
- Carbohydrate
- 38.2 g
- Chất béo
- 24 g
- Chất béo bão hòa
- 11.8 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 564.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảLinguine con pesto di noci e broccoli
35 min
Risotto patate e rosmarino
40 Min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 Std.
Risotto alle castagne
30 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min