
Thiết bị & Phụ kiện
Green mussels in wine and garlic sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 - 15 sprigs
-
brown onions cut into halves120 g
-
garlic cloves6
-
unsalted butter45 g
-
green lip mussels or black mussels1000 g
-
dry white wine180 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
pouring (whipping) cream140 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
473.2 kcal /
1980 kJ
Chất đạm
31.4 g
Chất béo
27.7 g
Carbohydrate
15.9 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
14.9 g
Natri
779 mg