Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine
4.3 13 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 gousses d'ail
  • 60 g d'échalotes
  • 500 g d'aubergines en cubes
  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 800 g d'eau
  • 80 g de millet en grains
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 251.4 mg
Chất đạm 5 g
Calo 1687 kJ / 403.2 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 13.4 g
Carbohydrate 26.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

One-Pot 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de tomate

4.7(1K)

30 phút

Soupe de melon au magret de canard

4.4(17)

3h 15 phút

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4(61)

15 phút

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(148)

1h 5 phút

Soupe au pistou

4.3(37)

1h 25 phút

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3(86)

1h 10 phút

Gaspacho de courgette au pesto

4.3(20)

35 phút

Crème d'huître

4.8(14)

35 phút

Soupe thaïe aux crevettes

4.4(433)

30 phút

Velouté de fenouil

4.5(72)

30 phút

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(82)

2h 30 phút

Velouté de poivron rouge

4.1(44)

35 phút

 Hiển thị tất cả