Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine

4.2 11 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 gousses d'ail
60 g d'échalotes
500 g d'aubergines en cubes
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 cube de bouillon de légumes émietté
800 g d'eau
80 g de millet en grains
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 251.4 mg

Chất đạm 5 g

Calo 1687 kJ / 403.2 kcal

Chất béo 32 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 13.4 g

Carbohydrate 26.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

One-Pot 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25 phút

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 phút

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15 phút

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 phút

Soupe Pho

40 phút

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 phút

Vichyssoise avec des pâtes

35 phút

Soupe complète végétarienne

30 phút

Velouté d'épinards au chèvre

35 phút

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 phút

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 phút

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 phút

Hiển thị tất cả