Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8 77 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

Le gaspacho de tomates

750 g de tomates coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en quatre
130 g de concombre épluché et coupé en tronçons
80 g de pain rassis coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre de framboise
100 g d'eau froide

100 g de glaçons
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le sorbet tomate basilic

500 g de tomates mûres pelées, épépinées, préalablement congelées à plat en morceaux
1 blanc d'œuf
8 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g

Calo 624 kJ / 149 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Công thức
Pháp

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25 phút

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 phút

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15 phút

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 phút

Soupe Pho

40 phút

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 phút

Vichyssoise avec des pâtes

35 phút

Soupe complète végétarienne

30 phút

Velouté d'épinards au chèvre

35 phút

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 phút

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 phút

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 phút

Hiển thị tất cả