![Crème d'huître Crème d'huître](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6AE9A0F-98E5-4C49-8829-5CB90A75E771/Derivates/04E19565-97FF-4130-B658-2BA62AF5A508.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g d'échalotes
- 10 g de beurre
- 600 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés
- 24 huîtres creuses
- ½ c. à café de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 150 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 613 kJ / 147 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 10 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Soupe de melon au basilic
2sa 15 dk
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Gaspacho concombre-feta
10 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Gaspacho
12 godz.
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 Min
Soupe à l'oignon gratinée
30 Min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 Std. 5 Min
Gaspacho tomate-fraise
2sa 15 dk
Velouté de cèpe et châtaigne
35 Min