Thiết bị & Phụ kiện
Crème d'huître
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
40 g d'échalotes
-
10 g de beurre
-
600 g d'eau
-
300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
-
24 huîtres creuses
-
½ c. à café de fumet de poisson
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
-
150 g de crème fraîche
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4 g
Calo
613 kJ /
147 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Les soupes
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 phút
Bisque de gambas et fenouil
1h 30 phút
Chowder au saumon
30 phút
Soupe de saumon à l'aneth
35 phút
Velouté de moules au safran
40 phút
Soupe de moules au curry
45 phút
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 phút
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 phút
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30 phút
Soupe de poire à la fève tonka
15 phút
Consommé de faisan et ses quenelles de moelle
12h 35 phút
Velouté de langoustines à la vanille
55 phút