Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

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chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g

Calo 466 kJ / 112 kcal

Chất béo 6 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 10 g

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