Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais émincé finement (3 mm/⅛ po)
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à thé tahini
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
  • 500 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
  • 30 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 120 g de lait

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 145.5 mg
Chất đạm 39 g
Calo 4588.5 kJ / 1103 kcal
Chất béo 84.5 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 25 g
Carbohydrate 44.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Noir 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

5.0(1)

2h 20 phút

Couscous à l'agneau et aux légumes

Không có đánh giá

Gibelotte de lapin

4.6(95)

1h 35 phút

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

5.0(6)

1h 40 phút

Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.7(15)

30 phút

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

4.0(1)

3h 25 phút

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

4.0(3)

35 phút

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

4.5(4)

25 phút

Poitrine de Boeuf

5.0(1)

6h 55 phút

Enchiladas au poulet

4.6(8)

40 phút

Porc au sucre

4.5(260)

45 phút

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

4.5(4)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả