Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

2 portions

Nguyên liệu

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais émincé finement (3 mm/⅛ po)
1 branche de thym frais
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé tahini
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
500 g d'eau
350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
30 g de beurre non salé coupé en morceaux
120 g de lait

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 145.5 mg

Chất đạm 39 g

Calo 4588.5 kJ / 1103 kcal

Chất béo 84.5 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 25 g

Carbohydrate 44.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Noir 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55 phút

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1h

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15 phút

Poulet citron romarin avec riz

55 phút

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20 phút

Enchiladas au poulet

40 phút

Bœuf Stroganoff

7h

Poulet sauce mole verde

1h 5 phút

Chili con carne Cuisson lente

7h

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 phút

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 phút

Tortillas au poulet effiloché

40 phút

Hiển thị tất cả