Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La veille
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour badigeonner la porchetta
- 5 g de feuilles de persil frais
- 5 g de ciboulette fraîche, grossièrement hachée
- 2 g de feuilles de sauge fraîche
- 2 g de feuilles de thym frais
- 2 g de romarin frais
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à thé de graines de fenouil
- 100 g de poires, non épépinées et coupées en quartiers
- 50 g d'oignon rouge, coupé en quartiers
- 2000 g de poitrine de porc, désossée avec couenne, ouverte en portefeuille
- 2 c. à thé de sel, et un peu pour frotter la porchetta
- 2 c. à thé de poivre moulu
Le jour même
- 2 bulbes de fenouil, coupés en quartiers
- 400 g de poires, non épépinées et coupées en quartiers
- 150 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 3 g de feuilles de thym frais
- 3 g de romarin frais
- 3 g de feuilles de sauge fraîche
- 2 pincées de sel
- ½ c. à thé de poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2886.8 kJ / 690 kcal
- Chất đạm
- 12.5 g
- Carbohydrate
- 9 g
- Chất béo
- 67.1 g
- Chất béo bão hòa
- 24.3 g
- Chất xơ
- 2.5 g
- Natri
- 376.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSteak avec risotto aux champignons
Không có đánh giá
Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Không có đánh giá
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Không có đánh giá
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Không có đánh giá
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Không có đánh giá
Poulet entier avec ratatouille
Không có đánh giá
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Không có đánh giá
Poulet méditerranéen
35 Min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Không có đánh giá
Côtes de porc aux pommes et épices
Không có đánh giá
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Không có đánh giá
Carnitas
Không có đánh giá