![Dinde farcie, sauce aux canneberges Dinde farcie, sauce aux canneberges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37318519-c1a5-4121-9d3c-7441ddfb1406/Derivates/ce8aab74-eeb9-475c-b7f3-56bc7bb298b3.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 bouquet de persil frais, (d’environ 20 g), effeuillé
La dinde
- 1 brin de romarin frais, effeuillé
- ½ c. à soupe de sel
- 3 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 dinde, (prête à cuire, d’environ 4½ kg), à commander chez le boucher
La farce
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 60 g de pain de mie blanc, en tranches, coupées en quatre
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 200 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
La sauce aux canneberges
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe de beurre non salé
- 300 g de canneberges fraîches, ou surgelées et décongelées
- 250 g d'eau
- 4 c. à soupe de sucre
- 1 cube de bouillon de poulet
- ½ c. à thé de sel
- 2 c. à soupe de porto, rouge ou blanc
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 5468.3 kJ / 1307 kcal
- Chất đạm
- 155.1 g
- Carbohydrate
- 44.7 g
- Chất béo
- 52.5 g
- Chất béo bão hòa
- 15.1 g
- Chất xơ
- 6.2 g
- Natri
- 2383.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Lasagne à la bolognaise
2小时 30 分钟
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 Min
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Porc au sucre
45 Min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30 Min
Fricassée de poulet (Métrique)
55min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3 Std. 25 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 godz. 20 min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1 godz. 20 min
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Brak ocen
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
Brak ocen