Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 9 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 29h 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3255.6 mg

Chất đạm 55.4 g

Calo 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Chất béo 66.9 g

Chất xơ 0.8 g

Chất béo bão hòa 20.6 g

Carbohydrate 16.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean beef bowl

Korean beef bowl

1h 10 phút

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

1h 5 phút

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 phút

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10 phút

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 phút

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 phút

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 phút

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2h 10 phút

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 phút

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1h 20 phút

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 phút

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

30 phút

Hiển thị tất cả