Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

4.6 36 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
30 scalogno a listerelle
350 g di asparagi bianchi freschi, puliti e a tocchetti (1 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco secco
750 g di acqua + q.b.
15 g di dado per brodo vegetale
25 g di burro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 136.5 mg

Chất đạm 16.3 g

Calo 2096 kJ / 501 kcal

Chất béo 19.2 g

Chất xơ 2.6 g

Chất béo bão hòa 7.5 g

Carbohydrate 67.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 Min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Quinoa con code di gambero

30 Min

Frittata di linguine

35 Min

Tagliatelle di ceci

Keine Bewertungen

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11 Std.

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 Std. 20 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Hiển thị tất cả