San bei ji (three cup chicken,TM6)
TM6

San bei ji (three cup chicken,TM6)

4.1 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
  • 1 - 2 pinches sea salt
  • 1 - 2 pinches ground white pepper
  • 4 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
  • 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
  • 20 g sesame oil
  • 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
  • 30 g dark soy sauce
  • 60 g light soy sauce
  • 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
  • cooked rice, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1381.3 kJ / 330.1 kcal
Chất đạm
15.3 g
Carbohydrate
18.5 g
Chất béo
20.9 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Chất xơ
1 g
Natri
1407.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả