Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mole de olla de la abuela

Mole de olla de la abuela
1.9 50 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de xoconostles aprox. 2 piezas, pelados y sin semillas
  • 1500 g de agua
  • 700 g de falda de res
  • 150 g de chayotes aprox. 1 pieza, cortado en cubos
  • 400 g de papa aprox. 2 piezas, cortadas en cuartos
  • 120 g de zanahorias aprox. 2 piezas, cortadas en rebanadas gruesas
  • 3 jitomates
  • 3 tomates verdes
  • 30 g de aceite vegetal
  • 4 chiles pasilla sin tallos, sin semillas, desvenados
  • 2 chiles guajillo sin tallos, sin semillas, desvenados
  • 1 chile ancho sin tallo, sin semillas, desvenado
  • 1 chile chipotle (không bắt buộc) sin tallo, sin semillas, desvenado
  • 5 g de mejorana
  • 12 g de consomé de res en polvo
  • 400 g de elote blanco aprox. 2 piezas, desgranados
  • 400 g de calabacitas aprox. 2 piezas, cortadas en medias lunas
  • 200 g de ejotes limpios y cortados a la mitad
  • sal al gusto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 6 porciones

Natri 3799.1 mg
Chất đạm 199.2 g
Calo 10305.1 kJ / 2463 kcal
Chất béo 79.7 g
Chất xơ 65.1 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 276 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Black Diamond Club IV 11 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

5.0(1)

1h

Chilaquiles con Omelette

Chilaquiles con Omelette

5.0(8)

25 phút

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

4.3(4)

25 phút

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

4.9(11)

25 phút

Ensalada de berenjenas y lentejas

Ensalada de berenjenas y lentejas

4.0(4)

40 phút

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45 phút

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

1.0(1)

45 phút

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.0(6)

1h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

4.1(8)

45 phút

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Không có đánh giá

Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa

Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa

Không có đánh giá

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả