Langosta thermidor
TM31 TM5 TM6

Langosta thermidor

4.7 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 3 langostas (de 500-600 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 50 g de chalotas
  • 100 g de mantequilla
  • 20 g de brandy
  • 50 g de harina
  • 25 g de mostaza de Dijon
  • 500 g de leche
  • 1 pellizco de estragón seco
  • 100 g de queso gruyère rallado
  • 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1536 kJ / 367 kcal
Chất đạm
25.36 g
Carbohydrate
11.47 g
Chất béo
24.38 g
Chất xơ
0.73 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả