Langosta thermidor

Langosta thermidor

4.7 29 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 3 langostas (de 500-600 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 50 g de chalotas
  • 100 g de mantequilla
  • 20 g de brandy
  • 50 g de harina
  • 25 g de mostaza de Dijon
  • 500 g de leche
  • 1 pellizco de estragón seco
  • 100 g de queso gruyère rallado
  • 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 25.36 g
Calo 1536 kJ / 367 kcal
Chất béo 24.38 g
Chất xơ 0.73 g
Carbohydrate 11.47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả