Langosta thermidor

Langosta thermidor

4.7 30 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 50 phút

6 raciones

Nguyên liệu

3 langostas (de 500-600 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de chalotas
100 g de mantequilla
20 g de brandy
50 g de harina
25 g de mostaza de Dijon
500 g de leche
1 pellizco de estragón seco
100 g de queso gruyère rallado
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 25.36 g

Calo 1536 kJ / 367 kcal

Chất béo 24.38 g

Chất xơ 0.73 g

Carbohydrate 11.47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A la mesa en Navidad 23 Công thức
Tây Ban Nha

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 phút

Tataki de atún

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 phút

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 phút

Bacalao fresco con ajada

30 phút

Dorada al vapor con patatas

35 phút

Bastones de merluza

30 phút

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 phút

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 phút

Hiển thị tất cả