Risotto de mariscos (sin lácteos)
TM6 TM5 TM31

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.7 (24 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla
  • 60 g de aceite de oliva
  • 200 g de langostinos crudos grandes pelados
  • 200 g de anillas de calamar
    hoặc 200 g de chipirones frescos
  • 200 g de pulpo crudo en trozos (2 cm)
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 200 g de mejillones frescos limpios
    hoặc 200 g de almejas frescas
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 160 g de tomate en trozos
  • 80 g de vino blanco seco
  • 730 g de agua
  • 1 ½ pastilla de caldo de pescado
    hoặc 2 cucharaditas de concentrado de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • limón, cortado en gajos, para servir

Dinh dưỡng
trên 4 raciones
Calo
10522 kJ / 2515 kcal
Chất đạm
137.4 g
Carbohydrate
298.7 g
Chất béo
73.2 g
Chất béo bão hòa
11.6 g
Chất xơ
5 g
Natri
4659.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả