Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Chicken
- 1 whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
- 1 lemon, flesh only (reserve zest)
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 tsp ground paprika
- 1 tbsp sea salt, plus extra to taste
Pumpkin soup
- 120 g leek (approx. 1), trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 700 g butternut pumpkin, deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
- 950 g water
- 230 g potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
- 170 g carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
Gravy
- 1 tbsp olive oil
- 300 g eschalots (approx. 8), cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 120 g red wine
- 1 - 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 100 g broccoli, cut into large florets
- 100 g fresh green beans, trimmed
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2110.5 kJ / 502.5 kcal
- Chất đạm
- 30.8 g
- Carbohydrate
- 22.3 g
- Chất béo
- 29.5 g
- Chất béo bão hòa
- 14.8 g
- Chất xơ
- 8.2 g
- Natri
- 1788.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBroccoli and ham pasta bake
1 Std.
Creamy chicken curry and rice
45min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Meatballs with tomato sauce
40min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min
Browned beef mince
20min
Curried sausages
40min
Chiang Mai noodles
25min