![Layered chicken dinner Layered chicken dinner](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6A2839C-88C9-437C-8C91-09B38481892D/Derivates/B3225902-69AF-49AB-80AA-7DD440998932.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Chicken
- 1 whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
- 1 lemon, flesh only (reserve zest)
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 tsp ground paprika
- 1 tbsp sea salt, plus extra to taste
Pumpkin soup
- 120 g leek (approx. 1), trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 700 g butternut pumpkin, deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
- 950 g water
- 230 g potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
- 170 g carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
Gravy
- 1 tbsp olive oil
- 300 g eschalots (approx. 8), cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 120 g red wine
- 1 - 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 100 g broccoli, cut into large florets
- 100 g fresh green beans, trimmed
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2110.5 kJ / 502.5 kcal
- Chất đạm
- 30.8 g
- Carbohydrate
- 22.3 g
- Chất béo
- 29.5 g
- Chất béo bão hòa
- 14.8 g
- Chất xơ
- 8.2 g
- Natri
- 1788.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Chicken pad thai
55min
Bourbon pork ribs
5 Std. 50 Min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 dk
All-in-one 'roast' beef
1h 30min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1h
Korean fried chicken
4sa
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1hod. 45min
Cabbage rolls
1h 50min
Gozleme
1sa 40 dk
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15min