
Các phiên bản tương thích
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 piezas pierna y muslo de pollo, con piel
- 2 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 300 g de jitomate en cuartos
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida (không bắt buộc)
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de nuez de la india
- 50 g de chabacano deshidratado en rodajas finas
- 50 g de almendras fileteadas
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- 50 g de cebolla
- ¼ cdita de azafrán (aprox. 15 hilos)
- 1300 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
-
300
g de ejotes
hoặc 300 g de ejote congelado
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2168.9 kcal / 9074.6 kJ
- Chất đạm
- 120.3 g
- Chất béo
- 83.7 g
- Carbohydrate
- 279.5 g
- Chất xơ
- 80 g
- Chất béo bão hòa
- 17.1 g
- Natri
- 1429.5 mg