Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6 17 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Parsley butter
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • salted butter softened
    30 g
Chilli and lemon oil
  • garlic cloves
    3
  • oil
    80 g
  • lemon juice
    40 g
  • dried chilli flakes
    2 tsp
  • paprika
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Chicken
  • whole chicken spatchcock and scored (see Tips)
    1
  • red capsicum sliced into thick strips
    1
  • yellow capsicum sliced into thick strips
    1
Rice and corn
  • long-grain white rice
    300 g
  • water
    1000 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • corn cobs husks and silk removed, broken into pieces
    2
  • fresh parsley leaves only, to garnish

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 795.2 mg
Chất đạm 71.6 g
Calo 5501.5 kJ / 1314.9 kcal
Chất béo 79.2 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 20.3 g
Carbohydrate 77.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả