Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Prawn Marinade
- 250 g prawns, peeled, deveined
- 20 g chilli powder
- 10 g lemon juice
- 5 g palm sugar
- 20 g water
- 1 tsp turmeric powder
- ½ tsp cumin powder
- 1 pinch fennel powder
- ½ tsp coriander powder
- ½ tsp curry powder
- 1 pinch garam masala
- 1 tsp salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground black pepper
Biryani
- 15 g ghee
- 25 g cooking oil
- 2 onions, thinly sliced
- 1 tbsp ginger garlic paste (see tip)
- 1 cinnamon stick
- 2 cloves
- 2 cardamom pods
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 2 dried bay leaves
- 1 green chilli, deseeded, thinly sliced
- ¼ tsp garam masala
- 1 tomato, cut in small cubes
- 1 tbsp Greek yogurt
- 20 g coriander leaves
- 20 mint leaves
- 20 g raisins, plus extra for garnishing
- 1100 g water
- ½ tsp salt
- 250 g Basmati rice, rinsed
- 50 g coconut milk
- 20 g cashew nuts, toasted, to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1434 kJ / 343 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 49 g
- Chất béo
- 11 g
- Chất béo bão hòa
- 4 g
- Chất xơ
- 3 g
- Natri
- 462 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPenne and vegetables
35 min
Fresh pasta dough
1sa
Nasi Lemak
45 min
Milanese risotto
25 min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min
Special Un-Fried Rice
45 min
Butternut Squash Macaroni and Cheese
1h 15min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Ricotta gnocchi
2sa
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 godz. 5 min