Thiết bị & Phụ kiện
Sicilian Rice Balls (Arancini)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 5 phút
18 pieces
Nguyên liệu
Rice
-
water1200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)400 g
-
unsalted butter diced25 g
-
Parmesan cheese, grated (see tip)80 g
-
medium egg1
-
saffron powder1 pinch
Ragù Sauce
-
onion quartered40 g
-
olive oil30 g
-
beef mince broken in pieces100 g
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
fresh mushrooms sliced30 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
frozen green peas70 g
Rice Balls
-
medium eggs beaten2
-
mozzarella drained, cut in 18 pieces300 g
-
breadcrumbs100 - 150 g
-
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Chất đạm
10.3 g
Calo
979.8 kJ /
234.2 kcal
Chất béo
10.2 g
Carbohydrate
24.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
tap.cook.eat
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVenetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1h 40 phút
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 phút
Spaghetti Bloody Brain
13h 30 phút
Pasta with Prawn and Pepper Sauce
30 phút
Pasta with Anchovies and Breadcrumbs
45 phút
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40 phút
Chicken and Mushroom Rice
55 phút
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55 phút
Salmon and Mushroom Rice
1h
Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino
45 phút
Creamy Chicken and Broccoli Pasta
30 phút
Tomato and Mushroom Spaghetti
25 phút