
Thiết bị & Phụ kiện
Mutton Peratal
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
white dhal (ulunthu)1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
cloves6
-
star anise2
-
cardamom seeds only6
-
cinnamon stick1
-
cooking oil50 g
-
onions sliced thinly200 g
-
curry leaves deveined5 sprigs
-
mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)1500 g
-
coconut milk190 g
-
water60 g
-
ginger garlic paste (see tip)80 g
-
chilli powder40 g
-
meat curry powder15 g
-
fennel powder2 tsp
-
cumin powder2 tsp
-
sugar2 tsp
-
salt adjust to taste2 tsp
-
potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)350 g
-
fresh coriander40 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
678 kcal /
2836 kJ
Chất đạm
67 g
Chất béo
34 g
Carbohydrate
29 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
16 g
Natri
448 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Deepavali Festive Delights
16 Công thức
Quốc tế
Quốc tế