Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mutton Peratal

Mutton Peratal
4.7 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • white dhal (ulunthu)
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • cloves
    6
  • star anise
    2
  • cardamom seeds only
    6
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    50 g
  • onions sliced thinly
    200 g
  • curry leaves deveined
    5 sprigs
  • mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)
    1500 g
  • coconut milk
    190 g
  • water
    60 g
  • ginger garlic paste (see tip)
    80 g
  • chilli powder
    40 g
  • meat curry powder
    15 g
  • fennel powder
    2 tsp
  • cumin powder
    2 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    350 g
  • fresh coriander
    40 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 448 mg
Chất đạm 67 g
Calo 2836 kJ / 678 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Deepavali Festive Delights 16 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet and Sour Beef Short Ribs

4.4(66)

30 phút

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

4.9(9)

2h 40 phút

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

4.8(27)

50 phút

Pineapple Chicken Malvani Curry

4.8(37)

30 phút

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1h 30 phút

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(41)

40 phút

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4(24)

40 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(29)

1h 30 phút

Moussaka

4.3(65)

2h 20 phút

Korean Fried Chicken

4.8(14)

3h 10 phút

Chicken adobo

4.4(41)

30 phút

Lamb Korma

4.2(109)

4h

 Hiển thị tất cả