Thiết bị & Phụ kiện
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
Yorkshire puddings
-
milk100 g
-
plain flour140 g
-
sea salt½ tsp
-
cold water100 g
-
eggs4
Roast beef with wholegrain mustard crust
-
vegetable oil plus extra to grease20 g
-
onion cut into wedges (4 cm)200 g
-
celery cut into pieces (3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)100 g
-
red wine4 tbsp
-
roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)2000 - 3000 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
water650 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
tomato paste20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 dashes
-
broccolini trimmed2 bunches
-
asparagus trimmed2 bunches
-
plain flour30 g
-
VEGEMITE® (optional)1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
997 mg
Chất đạm
120.4 g
Calo
3986.9 kJ /
949.3 kcal
Chất béo
36.5 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Carbohydrate
29.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảThai red chicken curry
30 phút
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 phút
Family chicken galette
1h 55 phút
Sticky drumettes
2h 45 phút
Beef fajitas
30 phút
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10 phút
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25 phút
High protein chicken parmi hot pocket
1h 15 phút
Beef spezzatino
1h 45 phút
Chiang Mai noodles
25 phút
Gozleme
1h 40 phút
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30 phút